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Funghi del benessere

IoBoscoVivo

IoBoscoVivo è un’azienda innovativa che sviluppa “Smart Functional Food”, ossia cibi intelligenti e funzionali che sfruttano nelle loro formulazioni, le proprietà benefiche del fungo giapponese Shiitake, ricco di Vitamina D, fondamentale per il nostro sistema immunitario e non solo.

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Funghi del benessere

L’obiettivo di IoBoscoVivo è creare “Smart FunctionalFood”, nello specifico cibi intelligenti, biologici e funzionali. Alimenti che siano capaci, grazie alle loro proprietà salutistiche, di sostenere il sistema immunitario. Dal 2018, IoBoscoVivo, è un’azienda agricola biologica che ha investito nell’utilizzo di funghi medicinali, in particolare dei funghi Shiitake.

Nello sviluppo della propria idea IoBoscoVivo si occupa del risanamento biologico dei boschi autoctoni italiani utilizzando sistemi di lotta biologica incentrati sull’uso di funghi. Realizza inoltre orti botanici per contribuire all’educazione ambientale dei bambini. IoBoscoVivo propone 3 diverse linee, pensate per ogni esigenza e per ogni momento della giornata: dalla prima colazione, alla merenda, fino alla cena. Pratici da utilizzare in cucina per ottenere una ricetta in meno di 5 minuti, perfetti da portare fuori casa per avere sempre il giusto snack.

 

 

 

  • Azienda innovatrice che opera in contatto con centro di ricerca universitaria
  • Creazione di alimenti innovativi: “Smart Functional Food” a base di funghi Shiitake
  • Valorizzazione del territorio
  • Prodotti 100% biologi
  • Realizzazione in Valle Antigorio del primo orto botanico-micologico italiano per lo studio delle varietà funginee autoctone della valle e la conservazione dell’ecosistema bosco. A Finale Ligure altro dedicato alle piante da frutto antiche e alle collezioni di fiori e piante per riscoprire la bellezza della natura finalese.

Certificazioni:

ISO 9001: la base per il raggiungimento dell’eccellenza nel proprio business attraverso la definizione di obiettivi che l’intera organizzazione mette a fuoco per conseguire la soddisfazione del Cliente, favorire l’ottimizzazione dei processi e rendere l’attività più efficace ed efficiente.

ISO 14001 il principale standard di sistema di gestione che specifica i requisiti per l’implementazione e il mantenimento di un Sistema di Gestione Ambientale. Aiuta a controllare gli aspetti ambientali, ridurre gli impatti e garantire la conformità legislativa.

BIO: un modello di sviluppo sostenibile volto a salvaguardare ambiente e territorio e valorizzare la biodiversità ambientale e la qualità delle risorse delle comunità locali.

Tutte le attività sono auditate e certificate da primari istituti (TUV, CSQ) per garantire qualità totale

 

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